Magnífico desayuno, con unos 13 gramos de proteína puede ser perfecta para dietas o para deportistas.
Ingredientes:
- 250 gramos harina de avena Naturday, del sabor que quieras.
- 2 huevos.
- 1/2 vaso leche desnatada.
- 1/2 bolsita levadura.
- Sirope light.
- Fruta cortada ó frutos secos al gusto.
Preparación:
Vertemos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos hasta que todo esté integrado.
Calentamos una sartén de anti adherente sin nada de aceite…
Con un cucharón echamos en la sartén nuestra mezcla y tapamos dejando a fuego bajo cuando tenga burbujitas sobre la parte de arriba volteamos nuestra tortitas
Añadimos los trozos de fruta y lo mezclamos todo.
Finalmente usaremos una sartén bien caliente para verter la mezcla, hacerla por un lado y luego dar la vuelta para hacerla por el otro.
Y así hasta terminar nuestra mezcla
Partimos nuestras frutas, ponemos sobre las tortitas y podemos echar sirope de caramelo o miel.