✓El Eritritol no tiene calorías
Por lo que es perfecto si quieres perder peso. A modo de ejemplo: El azúcar tiene 4 calorías por gramo, el xilitol 2’4 calorías por gramo y el eritritol 0 calorías por gramo.
✓El Eritritol es el complemento perfecto para adelgazar
A diferencia de otros polialcoholes, el eritritol no se absorbe en el tracto instestinal y, por lo tanto, no se metaboliza en glucosa. Como resultado, tu cuerpo no lo convierte en grasa.
✓El Eritritol es de origen natural
Se produce por fermentación natural y se encuentra en las peras, los melones y las setas, entre otros. Por lo tanto, deja de preocuparte, no es un edulcorante artificial.
✓El Eritritol tiene prácticamente el mismo sabor que el azúcar
Tiene el 70% de la dulzura del azúcar por lo que no notarás apenas la diferencia ni tendrás rechazo hacia este edulcorante como puede ocurrir con el azúcar o con otros edulcorantes. Sin embargo, si no estás acostumbrado a su sabor, podrías notar un cierto frescor en la boca.
✓El Eritritol es perfecto si quieres adelgazar sin renunciar a los sabores dulces
Su multitud de propiedades lo hacen ideal para preparar panes y dulces con bajo nivel de carbohidratos. Sin embargo, si eres un cocinitas, ten cuidado pues tienes que tener en cuenta que a ciertas temperaturas muy altas podría cristalizarse.
✓El Eritritol es ideal para los diabéticos
El eritritol tiene un índice glucémico 0. No aumenta los niveles de azúcar en sangre y por lo tanto no se metaboliza en glucosa, siendo un complemento apto para diabéticos.
✓El Eritritol no tiene efectos secundarios
El eritritol es un polialcohol sin efectos secundarios en el tracto intestinal, por lo que no tiene efectos laxantes como podrían tener otros polialcoholes, como el xilitol o el maltitol.
✓El Eritritol es antioxidante
Por lo tanto no dañan las células y es bueno para tu salud y para la prevención de enfermedades.
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