✓Es un gran antioxidante.
✓Nos aporta un grupo de vitaminas bastante importante como son la A, C y K.
✓Contiene altos niveles de calcio que son mejor absorbidos que los de la leche.
✓Ayuda a mejorar nuestro proceso de digestión ya que elimina la hinchazón y los gases.
✓Su fibra ayuda a mejorar nuestro colesterol debido a que los niveles de colesterol bajo se reducen, mientras que el colesterol bueno aumenta.
✓Su bajo aporte calórico hace que sea un gran aliado en dietas para bajar o controlar el peso.
✓Fortalece nuestro sistema inmunológico.
✓Contiene omega- 3, muy importante en la dieta mediterránea.
✓Tiene altos niveles de fibra y de proteína vegetal.
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